Pollo en salsa con champiñones
INGREDIENTES
- Muslos de pollo
- Cebolla
- Ajo
- Champiñones
- Zanahorias
- Vino blanco
- Nuez moscada
- Cilantro
ELABORACIÓN
Enharinar los muslos y dorarlos en la olla.
En la cazuela, pochar cebolla y ajo. Cuando esté, se echan los muslos, los champiñones y las zanahorias.
Echar un chorrito de vino blanco y dejarlo a fuego medio 3 minutos.
Echar la nuez moscada.
Cubrirlo con agua y ponerlo a fuego alto.
Echar el cilantro picado.
*** Receta Ama ***