Pollo asado en el microondas
INGREDIENTES
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 patatas medianas
- Caldo avecrem
- 1 vaso de zumo de naranja
- Ajo
- Perejil
- Sal
ELABORACIÓN
Cortar la cebolla y las patatas en rodajas.
Ponerlas en un bol, echar un chorro de aceite de oliva y 1 pastilla de avecrem desmenuzada.
Añadir sal, ajo picado y un poco de perejil. Mezclar bien.
Hacer unos cortes a los muslos y untarlos con la mezcla.
Ponerlos encima de las patatas y echar el resto de la mezcla encima.
Echar un vaso de zumo de naranja y tapar la fuente con un film, haciéndole unos agujeros para que escape el vapor.
Poner la fuente en el micro a máxima potencia durante 20 minutos.
Comprobar si está hecho.
Por último, activar el grill y dorarlo 5 minutos por cada lado.