Pescado en salsa
INGREDIENTES
- Cebolla
- Ajos
- Harina
- Vino Blanco
- Pescado
- Perejil o cilantro
ELABORACIÓN
Pochar la cebolla y el ajo.
Pasar el pescado por harina y ponerlo sobre la cebolla.
Hacerlo por los 2 lados.
Echar el vino blanco y dejarlo a fuego medio unos 3 minutos.
Cubrirlo con agua y echar el perejil.
*** Receta ama ***