Filloas
INGREDIENTES
- 300 g de harina
- 2 huevos
- Leche (1 vaso por lo menos)
- Azúcar (2 cucharada)
- Anís (3 cucharadas)
- Mantequilla
ELABORACIÓN
Se bate todo junto. Dependiendo de cómo quede la mezcla se añade más leche.
Se calienta la sartén y por cada filloa, se echa un poquito de mantequilla (o bien con un papel se unta de aceite la base) y después se echa un cazo de la mezcla.
*** Receta ama ***