Pan de Osawa
INGREDIENTES
- 3 tazas de copos de avena fino
- Media taza de harina de trigo
- 2 tazas de zumo de manzana
- 9 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de canela y sal y un puñado de uvas pasas
- 4 manzanas ralladas
ELABORACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en una fuente de horno aceitada y decorarlo con semillas de sésamo.
45 minutos de horno medio. Es importante realizar una buena cocción.
NOTA: Yo le echo menos zumo de manzana, para que no quede demasiado jugoso. Las manzanas, es mejor que no sean muy grandes