Lasaña de pavo

INGREDIENTES

  • 1kg de carne picada de pavo
  • 6 láminas de pasta
  • Jamón de York
  • Queso de lonchas
  • Queso de gratinar
  • Tomate
  • Bechamel (aceite, 4 cucharadas de harina y 1l de leche)

ELABORACIÓN

Se fríe 1 cebolla y 3 dientes de ajo. Echarle la carne picada de pavo hasta que se haga.

Hacer la bechamel (que no se quede muy líquida).

En un bol, se prepara la lasaña de la siguiente manera:

  • Base de bechamel.
  • Echar un poquito de tomate frito por encima (salteado).
  • Poner 3 láminas.
  • Echar parte de la carne.
  • Echar capa de bechamel.
  • Poner 3 láminas.
  • Poner 3 lonchas de jamón de York.
  • Cubrirlo con queso de lonchas.
  • Echar el resto de la carne.
  • Echar lo que quede de bechamel.
  • Echar tomate por los laterales y encima de la bechamel.
  • Cubrir con queso de gratinar.