Tarta de queso

INGREDIENTES

  • 2 tarrinas de queso philadelfia
  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar (Le echo unos 100 grs)
  • 1 bote de mermelada de fresa
  • 1 paquete de galletas sin tostar
  • 125gr. de mantequilla

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno mientras hacemos la base de galleta y mantequilla.

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta quedar una pasta sin grumos y forramos el fondo del molde con la base de galletas.

Batimos las tarrinas de queso, el vaso de azúcar y los 3 huevos y se echa en el molde.

Se hornea durante 30 minutos a máxima potencia y cuando sea retirada cubrir la parte superior con la mermelada.